¿Quieres participar en la lucha contra el desperdicio alimentario?

¡Participa en nuestro concurso de recetas de aprovechamiento!

Para participar en el concurso, lo único que hay que hacer es enviarnos una receta que demuestre que es posible aprovechar al máximo los alimentos sin perder sabor ni valores nutricionales.

¿Cómo? Por ejemplo, aprovechando una parte de un ingrediente que se suele desechar, las sobras de otra receta, etc.


Las recetas se deberán enviar mediante correo electrónico a info@institutestudishorta.org y deberán ir acompañadas de los siguientes datos:

  • Título de la receta.
  • Ingredientes.
  • Modo de preparación.
  • Nombre del autor/a.
  • E-mail y teléfono de contacto del autor/a.
  • Descripción de cómo la receta puede ayudarnos a evitar el desperdicio de alimentos.
  • Opcional: una fotografía del resultado final de la receta.

La fecha límite para enviar vuestras recetas es el 15 de marzo de 2024

Cada persona participante podrá enviar un máximo de tres recetas, las cuales deberán contener como mínimo un ingrediente de aprovechamiento.

Las recetas seleccionadas se difundirán en la página web y las redes sociales de la Asociación. Por lo que, con el envío de las recetas, salvo oposición expresa, se autoriza a la Associació Institut d'Estudis de l'Horta Valenciana a que haga uso de las recetas, siempre citando la autoría de las mismas.


Asimismo, se premiarán las mejores recetas.

El premio que se otorgará a las personas ganadoras será un lote de productos locales, además de un certificado propio que podréis incorporar a vuestro currículum.

Los ganadores/as se anunciarán el martes 16  de abril de 2024.

¡Anímate y ayúdanos a luchar contra el desperdicio de alimentos!

 


Esta iniciativa se encuentra enmarcada en el proyecto "HUB sobre el desperdicio alimentario" financiado por: