Recursos



Monografía "La tradición en los aperos y prácticas de la huerta valenciana"

Tras un trabajo de documentación y entrevistas con agricultores y agricultoras, y técnicos del Museo Valenciano de Etnologia (L'ETNO), se ha elaborado una monografía sobre nuestra tradición en la huerta valenciana. 


 La tradición en los aperos y prácticas de la huerta valenciana

Informe con las causas del desperdicio en las distintas fases de la cadena agroalimentaria y medidas para reducirlo

Se ha elaborado un detallado informe que abarca las principales causas de las pérdidas y desperdicio de alimentos, así como las principales medidas para evitarlas, en cada una de las fases de la cadena de valor agroalimentaria: producción, transformación y transporte, distribución, restauración y hogares.


 Informe sobre las causas del desperdicio alimentario y las principales medidas para evitarlo en las distintas fases de la cadena agroalimentaria

Re-Conectando con la Huerta Valenciana

El proyecto educativo busca poner en valor la huerta valenciana y el trabajo de nuestros agricultores y agricultoras. En este sentido, queremos que l@s niñ@s reconozcan las hortalizas que se cultivan en nuestra huerta cuando todavía se encuentran en el campo, así como la estación en la que se cultivan. Y, para ello, hemos creado un juego que tiene como objetivo unir tres fichas de una misma fruta/hortaliza con su nombre, su aspecto final, y la planta que podemos ver cultivándose en el campo.




 Instrucciones docentes

 Póster para ubicar en clase con calendario con frutas y verduras de temporada

 Fichas imprimibles juego

 Hortalizas y calendario de estaciones

 Cuaderno actividades alumnado

 Tríptico familias 

Otros recursos

Consumo local de productos agrarios valencianos 

       Memoria sobre el consumo de frutas y verduras de proximidad

Objectius de Desenvolupament Sostenible 

        Los ODS y qué podemos hacer nosotras y nosotros para conseguirlos (Versión en castellano)

        Els ODS i què podem fer nosaltres per a aconseguir-los (Versió en valencià)

Dossiers educatius per a xiquets i xiquetes  

       Agroecologia i biodiversitat: jocs imprimibles (únicament disponible en castellà de moment) 

Materials per a persones amb dificultats de comprensió 

       Manual de reciclatge de fàcil comprensió (únicament disponible en castellà de moment)

Anàlisi de textos legals des d'una perspectiva feminista 

      Anàlisi de la subvenció de formació en el marc del PDR (únicament disponible en castellà de moment)

Espais naturals 

      ​  Consells per a una recol·lecció sostenible de bolets i fongs (únicament disponible en castellà de moment)

       Guía para plantar nuestros árboles  (Versión en castellano)

      Guia per a plantar els nostres arbres  (Versió en valencià)

Informes

      Informe de Responsabilitat Social (Any 2022) (únicament disponible en castellà de moment) 

       Informe Mediambiental (Any 2022) (únicament disponible en castellà de moment)

La Associació Institut d'Estudis de l'Horta ha rebut el segell ‘Fent empresa. Iguals en oportunitats’, que atorga l'Institut Valencià de les Dones, com a resultat de l'aprovació i concessió del visat del seu primer Pla d'Igualtat, que estarà vigent durant les pròximes tres anualitats.

Data d'inici: 1 de setembre de 2022

Data de finalització: 1 de setembre de 2025