Recursos



Monografía "La tradición en los aperos y prácticas de la huerta valenciana"

Tras un trabajo de documentación y entrevistas con agricultores y agricultoras, y técnicos del Museo Valenciano de Etnologia (L'ETNO), se ha elaborado una monografía sobre nuestra tradición en la huerta valenciana. 


 La tradición en los aperos y prácticas de la huerta valenciana  (Versión en castellano)

 La tradició en les eines i pràctiques de l'horta valenciana  (Versió en valencià)

Informe con las causas del desperdicio en las distintas fases de la cadena agroalimentaria y medidas para reducirlo

Se ha elaborado un detallado informe que abarca las principales causas de las pérdidas y desperdicio de alimentos, así como las principales medidas para evitarlas, en cada una de las fases de la cadena de valor agroalimentaria: producción, transformación y transporte, distribución, restauración y hogares.


 Informe sobre las causas del desperdicio alimentario y las principales medidas para evitarlo en las distintas fases de la cadena agroalimentaria  (Versión en castellano)

 Informe sobre les causes i mesures contra el desaprofitament d'aliments en les diferents fases de la cadena  (Versió en valencià)

Re-Conectando con la Huerta Valenciana

El proyecto educativo busca poner en valor la huerta valenciana y el trabajo de nuestros agricultores y agricultoras. En este sentido, queremos que l@s niñ@s reconozcan las hortalizas que se cultivan en nuestra huerta cuando todavía se encuentran en el campo, así como la estación en la que se cultivan. Y, para ello, hemos creado un juego que tiene como objetivo unir tres fichas de una misma fruta/hortaliza con su nombre, su aspecto final, y la planta que podemos ver cultivándose en el campo.




 Instrucciones docentes

 Póster para ubicar en clase con calendario con frutas y verduras de temporada

 Fichas imprimibles juego

 Hortalizas y calendario de estaciones

 Cuaderno actividades alumnado

 Tríptico familias 

Otros recursos

Consumo local de productos agrarios valencianos 

       Memoria sobre el consumo de frutas y verduras de proximidad  (Versión en castellano)

      Memoria sobre el consum de fuites i verdures de proximitat  (Versió en valencià)

Objetivos de Desarrollo Sostenible 

        Los ODS y qué podemos hacer nosotras y nosotros para conseguirlos (Versión en castellano)

        Els ODS i què podem fer nosaltres per a aconseguir-los (Versió en valencià)

Dossiers educativos para niños y niñas 

       Agroecología y biodiversidad: juegos imprimibles

Materiales para personas con dificultades de comprensión 

       Manual de reciclaje de fácil comprensión  (Versión en castellano)

      Manual de reciclatge de fàcil comprensió   (Versió en valencià)

Análisis de textos legales desde una perspectiva feminista 

       Análisis de la subvención de formación en el marco del PDR

Espacios naturales 

      ​  Consejos para una recolección sostenible de setas y hongos  (Versión en castellano)

        Consells per a una recol·lecció sostenible de bolets i fongs  (Versió en valencià)

 

       Guía para plantar nuestros árboles  (Versión en castellano)

      Guia per a plantar els nostres arbres  (Versió en valencià)

Informes

      Informe de Responsabilidad Social (Año 2023)

       Informe Medioambiental (Año 2023)

La Associació Institut d'Estudis de l'Horta ha recibido el sello ‘Fent empresa. Iguals en oportunitats’, que otorga el Instituto Valenciano de las Mujeres, como resultado de la aprobación y concesión del visado de su primer Plan de Igualdad, que estará vigente durante las próximas tres anualidades.

Fecha de inicio: 1 de septiembre de 2022

Fecha de finalización: 1 de septiembre de 2025