L'horta valenciana: cor verd de la Dieta Mediterrània de juny 17, 2025 Blog Institut d'Estudis de L'Horta On la cultura i la terra es troben L' horta valenciana no és només un espai agrícola, és un paisatge cultural que durant segles ha alimentat a les famílies, ha donat forma a la nostra gastronomia i ha... Alimentación saludable Dieta mediterránea Huerta Valenciana Sostenibilidad Lee más
El Tribunal de les Aigües: mil anys de justícia de l’aigua de maig 22, 2025 Blog Institut d'Estudis de l'Horta Un patrimoni viu de la humanitat Cada dijous, puntualment a les dotze del migdia, un grup d'agricultors es reuneix davant la Porta dels Apòstols de la Catedral de València per a celebrar una sessió en... Huerta Valenciana Regadío Lee más
La Dieta Mediterrània: molt més que una manera de menjar de maig 15, 2025 Blog Institut d'Estudis de L'Horta Un patrimoni que es cultiva cada dia Al Mediterrani, menjar mai ha sigut només alimentar-se. És reunir-se, cuidar el que la terra ens ofereix i compartir. Per això, des de 2010, la Dieta Mediterrània ... Alimentación saludable Dieta mediterránea Sostenibilidad Lee más
Nueva normativa para comedores escolares: hacia una alimentación más saludable y sostenible de maig 3, 2025 Blog Institut d'Estudis de L'Horta El pasado 15 de abril de 2025, el Gobierno español aprobó el Real Decreto 315/2025, una medida que transforma los menús escolares para garantizar una alimentación más saludable y equitativa en todos l... Desperdicio alimentario Proximidad Sostenibilidad Lee más
L'Arribada de les Oronetes: Un Signe de la Primavera d’abr. 10, 2025 Blog Institut d'Estudis de L'Horta L'horta valenciana, amb la seua rica biodiversitat i el seu paisatge únic, és la llar d'una varietat d'aus que exerceixen un paper crucial en l'equilibri ecològic de la regió. Entre aquestes aus, les ... Golondrinas Lee más
Nueva Ley contra el Desperdicio Alimentario: Un paso firme hacia un modelo más justo y sostenible d’abr. 5, 2025 Blog Institut d'Estudis de L'Horta El Congreso de los Diputados ha aprobado recientemente la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario , un hito importante en la lucha por un sistema alimentario más eficiente, just... Desperdicio alimentario Lee más
¿Sabías que la inteligencia artificial también ha llegado al campo? de març 13, 2025 Blog Institut d'Estudis de L'Horta Cuando pensamos en inteligencia artificial (IA), lo primero que nos viene a la mente son robots, coches autónomos o asistentes virtuales como Siri o Alexa. Pero, ¿y si te dijéramos que la IA también e... Agricultura Digitalización IA Innovación Lee más
Cómo cuidar y desinfectar tus tijeras de poda para un huerto saludable de març 4, 2025 Blog Institut d'Estudis de L'Horta Las tijeras de poda son una herramienta esencial para mantener nuestras plantas sanas y bien cuidadas. Sin embargo, si no les damos el mantenimiento adecuado, pueden volverse un foco de infecciones qu... Huerto Huertos urbanos Lee más
El turismo rural como motor para evitar el despoblamiento de febr. 8, 2025 Blog Institut d'Estudis de L'Horta El despoblamiento rural es una de las grandes preocupaciones en muchas zonas del interior de España, donde la falta de oportunidades económicas ha provocado el abandono prog... Despoblamiento Turismo sostenible Lee más
Casos de éxito de mujeres líderes en la agricultura y el medio rural de des. 7, 2024 Blog Institut d'Estudis de L'Horta En España, muchas mujeres están liderando iniciativas innovadoras en la agricultura y revitalizando el medio rural a través de proyectos sostenibles, empresas familiares y cooperativas agrícolas. Esta... Agricultura Igualdad Liderazgo Medio rural Lee más
Guardianes nocturnos de nov. 10, 2024 Blog Institut d'Estudis de l'Horta Cuando pensamos en los murciélagos, a menudo vienen a la mente imágenes de criaturas misteriosas que sobrevuelan silenciosamente bajo el amparo de la noche. Sin embargo, pocos saben que estos fascinan... Murciélagos Lee más
Huertos Urbanos: Entornos saludables para mejorar nuestra vida de set. 22, 2024 Blog Institut d'Estudis de L'Horta En los últimos años, el concepto de huerto urbano ha ganado popularidad no solo como una forma de conectar con la naturaleza en espacios urbanos, sino también como un entorno saludable que puede trans... Huertos urbanos Lee más
